quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Pão de queijo de liquidificador

Como prometi final de semana passado no meu outro blog O mirante da imagem, hoje publicarei essa receita muito prática e deliciosa para tomar com um café quentinho!

Imagem by Bia

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado (pode ser de pacote mesmo)
  • 1 colher de chá rasa de sal
Preparo:

Ligue o forno em temperatura média. Acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uniforme. Unte forminhas de empada grandes com óleo e despeje a massa até um pouco mais da metade. Arrume em uma assadeira e leve para assar até começar a dourar (uns 20 a 30 minutos). Retire das forminhas e sirva a seguir. Rende umas 25 unidades.

Dicas:

  • Unte bem as forminhas para que não grude no fundo. Eu passei o óleo com um pedaço de papel absorvente.
  • Não encha as forminhas, porque a massa cresce bastante e pode transbordar.
  • Cuidado no ponto certo para retirar. Se dourar demais a superfície fica seco e pode queimar embaixo. O ponto é quando começa a dourar a superfície, o pão solta da forminha e na base está bem douradinho.
Aqui, a receita ainda no forno enquanto assava...



5 comentários:

  1. Que diferente, vc faz em forminhas. Está com uma cara linda pelo menos :D
    Bjos e bom feriado!
    http://amonailart.blogspot.com.br/

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  2. Essa é das minhas!!Fácil, rapidinha e boa!! beijos,chica

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  3. Ai que delícia!
    Amo pão de queijo e vou fazer, com certeza!!!

    beijos!!!

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  4. Vim conhecer gostei e virei fã, o blog é lindo e delicioso! beijo.

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  5. Oi, Bia!
    Vim buscar essa receita aqui!
    Já tinha visto quando você publicou, mas acabei não anotando no meu caderno e quero fazer esse fim de semana. Hoje mesmo já vou comprar o polvilho doce!
    Depois eu conto se o meu ficou bom! :)
    Aquela ambrosia de maracujá também parece muito deliciosa!
    Aliás, esse blog aqui está um arraso, viu?!

    Obrigada pelo seu carinho de sempre, Bia. E também por nos acrescentar e enriquecer tanto com suas postagens.
    Um beijinho carinhoso.

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