quarta-feira, 3 de abril de 2013

Torta de maçã com creme

Deliciosa, diferente e fácil, apesar de ser feita em etapas.
Imagem by Bia

Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha maisena moída no liquidificador
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 3 maçãs em cubinhos ou fatias finas (reserve as cascas e miolos)
  • 2 xícaras de chá de água
  • meia xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de maisena rasa para a cobertura
  • canela em pó a gosto
Preparo:

Misture a bolacha maisena à margarina fazendo uma farofa. Unte uma fôrma média e despeje a farofa, apertando para acomodar. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos. Enquanto isso, prepare o creme: leve o leite condensado, o leite de vaca e a maisena ao fogo baixo mexendo sempre, até ferver e engrossar. Despeje sobre a massa assada. 
Ferva as sobras de maçã com a água e o açúcar por 10 minutos após a fervura. Com uma escumadeira, retire as sobras e descarte. Acrescente as maçãs em cubos ou fatias e ferva por mais cinco minutos. Retire com uma escumadeira e arrume as maçãs sobre o creme da torta.
Acrescente a maisena da cobertura dissolvida em um pouco de água no caldo que sobrou na panela e polvilhe canela a gosto. Espere engrossar e cubra a torta. Leve para gelar por uma hora antes de servir.

Dicas:
  • A maçã fica com textura parecida com abacaxi...não experimentei, mas acho que acrescentar um pacote de coco ralado ao creme deve deixá-la bem saborosa.
  • Quem deseja suavizar ainda mais o doce, pode acrescentar uma caixa de creme de leite ao creme amarelo após retirar do fogo.
Imagem by Bia



26 comentários:

  1. Hmmmmmmmmmmmmm...Acordaste as "lumbrigas",rs... Deu vontade de doce agora! òtima receita! beijos,chica

    ResponderExcluir
  2. Ai meu Deus.. morri de desejos!!!
    Tem ingredientes excelentes e parece ser bem fácil o manuseio para fazer essa delícia!
    Vou testar!! :)

    Bia, que blog delicioso esse seu menina!
    Quer nos matar não é?
    Depois teria que praticar atividade física em triplo...hehehe
    Beijos, amei!
    Um noite maravilhosa!

    ResponderExcluir
  3. Bia, fiquei com água na boca! Amo maçã!!!
    Eu prefiro a torta menos doce, então com certeza usaria um pouco de creme de leite para suavizar o creme amarelo!!!

    Beijinhos!

    ResponderExcluir
  4. Se pudesse comia o monitor rsrrs amei.

    ResponderExcluir
  5. Receita anotada, muito boa!

    És muito boa com as palavras, e com as panelas também rs

    bjs

    ResponderExcluir
  6. Registei! Uma tarte de maçã diferente.
    Aqui, há bacalhau salgado ou demolhado e congelado. O último é muito mais prático.
    Beijinho

    ResponderExcluir
  7. Hummmm que delícia..
    Menina eu sou louca por torta de maçã, fiz uma única vez na minha vida..
    Achei sua receita super delícia.. e a carinha ficou linda..
    Hummmmm imaginei essa delícia para o lanche da tarde.. Ai que tudo..
    Adorei

    Um super beijo amiga e um domingo mais que especial viu?

    ResponderExcluir
  8. Óla Bia bom dia,estou chegando agora e já ficando essa torta está o maxímo bjs Rosinha

    venha conhecer o meu cantinho também

    ResponderExcluir
  9. Bia já tomei meu café da manhã
    com essa sua torta divina hummm
    tava uma delicia sabe que sou uma
    formiga pra doce então ...parabéns
    Bjuss
    Rita!!!!

    ResponderExcluir
  10. ownnnn
    menina... quer nos matar...
    que delícia isso,....
    gentem!!!
    maldade!
    beijusssss

    ResponderExcluir
  11. Oi Bia querida, ficou linda a tua torta, estou imaginando o sabor, hummmmmmm...

    Bjssss amiga e um FDS super abençoado

    ResponderExcluir
  12. Isso é covardia pq eu adoro maçãs... tudo que leva esta maravilhosa fruta!

    Bjs

    ResponderExcluir
  13. Querida BIA, hoje me lembrei deste post de maça.... porque comi na rua um Struddel horrorivel... arghh... eles esquentam em micro-ondas e fica tudo incomível! E eu adoro doces feitos com maças.

    Beijos

    ResponderExcluir
  14. Deve ficar maravilhosa essa torta!Aqui onde trabalho de vez em quando eles servem uma parecida com essa!
    Beijos

    ResponderExcluir
  15. Boa tarde de sábado de Sol!!
    ♫♫♫ (¸.•❋

    Vim deixar um abraço ,desejar um belo
    final de semana, ver e gostar do seu
    post.
    Termino com uma frase que adoro.

    Eu poderia suportar, embora não sem dor, que tivessem morrido todos os meus amores, mas enlouqueceria se morressem todos os meus amigos!

    (Vinicius de Moraes)

    Abraços com carinho
    Rita!!!!
    ♫♫♫ (¸.•❋

    ResponderExcluir
  16. Uma sobremesa doce, aconchegante, a que não falta o efeito equilibrador da maçã...

    Beijo :)

    ResponderExcluir
  17. Passando só pra deixar um beijo super caprichado..

    Uma tarde linda viu?

    ResponderExcluir
  18. Oi Bia querida, obrigada pela visitinha e pelo carinho.

    Bjssssssss e que a tua semana seja muito iluminada e abençoada.

    ResponderExcluir
  19. Tem um ar delicioso Bia.
    Amiga parece que as actualizações que não estão a chegar são do Sexta que é o meu blogue principal. Eu mesma olha lá para a sidebar e a última postagem que lá está é de 19 de Março. Mas enfim eu não sei que fazer.
    Obrigada pela visita
    Um abraço

    ResponderExcluir
  20. Amiga, passei p/deixar bjsss e te desejar uma semana de sucesso.

    ResponderExcluir
  21. Bia minha querida!
    Essa torta é de arrasar. Não resisto a uma delicinha assim.
    Amada, Já votou no meu poema? Ainda não? Veja meu pedido...

    Estou participando do Concurso de Poesia - O 1º Pena de Ouro, promovido pelo amigo Marcos do Blog Bicho do Mato. O meu poema é ENCONTRO DE AMOR. A enquete para votação está na lateral direita do blog e o meu poema é o 2º da lista. Se você não tiver compromisso assumido com outro amigo(a) ficarei muito feliz de receber o teu voto. Bastar clicar nele e confirmar teu voto. Acesse link para ler e votar http://blogdobichodomato.blogspot.com.br/2013/04/encontro-de-amor_20.html
    Deixo meu abraço de agradecimento pelo teu apoio.
    Beijinhos com ternura
    Gracita

    ResponderExcluir
  22. Oi Bia.. passando pra te desejar um fim de tarde mais que especial viu?
    Beijokas

    ResponderExcluir
  23. Deve ficar boa essa torta, Bia!!! hummmm bj

    ResponderExcluir
  24. Passando p/ te desejar um ótimo fim de semana!
    Beijos

    ResponderExcluir

Gosto de conhecer pontos de vista. Não deixe de expressar o seu! Farei o possível para responder.
Obs: a moderação está ativada.